Bonjour et bienvenue chez Maison Tomo !

L’idée de créer nos coffrets de saké m’est venue lors d’une conversation avec un caviste. Il m’a expliqué combien il peut être difficile de choisir un saké parmi la grande diversité des options disponibles. Même après avoir fait son choix, il n’est pas toujours évident de savoir si le saké correspondra à ses attentes.

C’est en partant de cette réflexion que j’ai imaginé des coffrets permettant de découvrir les bases du saké tout en dégustant différentes variétés. Maison Tomo est ainsi née, avec l’envie de partager la richesse du saké japonais et d’éveiller la curiosité des amateurs.

Le saké n’est pas seulement une boisson : c’est une véritable part de la culture japonaise. Il accompagne les repas à merveille, offrant des accords uniques et surprenants, souvent très différents de ceux du vin.

Mon souhait ? Que chacun puisse trouver son saké préféré et découvrir les plats qui le subliment. Je vous souhaite une excellente dégustation !